饮商户的后管理争夺战在2015年势必会凸显出来，将餐饮2带入下一元：大数时代。小而美就整大的互联网环境来说，线上和线下的界线正在慢慢模糊和融合今，从网上买电影票已经很普及，甚至我们看电视也渐渐习惯通过互联网获取内容微博微信更让人掌握了基的线上营巧，懂得“cisco 维保”联网的问题，比菜单，评价等，这是远远不的。2014年后餐厅的整营业管理，将通过终的智能软件开始实现信化比如厅的点菜数，会员理，进存等等举单的例子就是有一天你去厅用手机点餐，你能看到某个菜点了多少回等等有趣的应用，其背后都是信息化越来越彻底的原因

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权交易、港联合交易同时布，锦江集团以约901亿元人民币挂牌出其所持有的华宾45%股权。后，锦江系旗下上海老字号酒店上海锦沧文华大酒店又在上海联合产权交易挂牌出售，交易价2168亿元。据悉，买或将其改成写字楼银河锦沧文华大酒店等字号高档酒店出售，从酒。

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，包括完善系统、品牌体系发展理业务等未510年，锦江集团要成为像洲际、万这样的国际知名品牌[银河记忆]我看高架风景，高架上也能看这里年来，并肩而立的虹桥和银河宾一直是虹桥地区的一道景。银河的消失让不少上海人怅然若失，因为从延安高架经过时，那块熟悉的招

度的合作关系。卖行业的黑作坊现象，也促服务商对饮业的服务质量必须有更好的审核管理，也暴露出纯平台的轻模式存在的不足随餐饮2模式的越来越成熟，同质化越来越严重，由轻重的发展径好以更有能力的餐饮2服务商建立技壁垒。除了物流之外，餐饮商户的服务和信息化也

量，模式很重，代表着餐饮行业信息化程度的重一，在2014年的几个事件推到了前台2014年，大众点评入股了天财商龙石川和黑马三做餐厅件的司同时阿里巴巴收了同样做收银管理的石基软件示大鳄始用更有力的抓手，布餐饮商户。与此相比，外卖市场的热闹反而显。

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迅发展起来小而美并不指模小，而是指品类更专业，或者目标用户群更集精准，更有品牌定位，甚至更有创业者自的人格特征比日本、台湾的餐饮行业，国内的餐饮业明显缺乏个性化的小而美特在互联网自由开放的境下成长起来的年轻一代，正好具了这些因素2015年将会有更类

司和用户都是双赢的事情2门市场在出游。其的原因，得比较的解释，在由放后，大都看到了这块蛋糕，并且在这领域的控制程度并不高。随助游的头渐劲，这些创业公司的用户也在由小众向大众过渡。告了跟团游的上车睡觉，下车拍照，用户更追求体验当地风情。相对传统旅

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